DE FAVORIET VAN FABIAN
Ik heb deze wijn gekozen omdat hij me doet denken aan het moment dat ik hoorde dat ik vader zou worden. Diezelfde avond dronk ik deze wijn, en sindsdien is hij een van mijn lievelingswijnen. Wat ik er zo lekker aan vind, is de frisse, fruitige en minerale smaak, zonder dat het te veel naar de typische Sauvignon-smaak neigt.
Ik zou deze wijn zeker aanraden omdat hij voor een heel nette prijs een prachtige Sauvignon biedt die geschikt is voor elke gelegenheid. De smaak is zo verslavend dat je blijft drinken. Ik drink deze wijn het liefst tijdens een borrel met vrienden of familie – zij zijn inmiddels ook al lid van de fanclub!
Als wijn-spijsadvies zou ik een plakje komkommer aanraden, met een plakje geitenkaas erop.
