MVO

Biologische, Vegan en Fair Trade producten

Wij voegen aan ons assortiment steeds meer biologische, vegan en duurzame wijnen toe en volgen de ontwikkelingen op dit gebied zeer nauw. Ook hebben wij een label in ons portfolio dat geheel Fair Trade is. Onze leveranciers hebben duurzaam ondernemen ook hoog in het vaandel staan en blijven zich hierin ontwikkelen.

Onze omgeving

Wij staan in nauw contact met onze omgeving en geven de medewerkers de kans een bijdrage te leveren aan een verbetering hiervan. Zo gaat een gedeelte van de opbrengst van één van onze eigen merken naar de Zuid-Afrikaanse stichting "Starting Chance". Zij zetten zich in om kansarme kinderen op jonge leeftijd een educatie te geven.

Tevens zijn wij partner van Do Social. DoSocial initieert, promoot, ondersteunt en vormt een platform voor en door welzijnsinitiatieven in en rondom de zorg, die een structurele waarde toevoegen aan een langdurig verblijf van hulpbehoevenden. De medewerkers van Walraven Sax besteden per jaar 1 dag besteden aan dit soort initiatieven. Ons merk Viva La Vida staat voor "Vier het Leven". Een deel van de opbrengst van deze wijnen gaat naar de stichting DoSocial.

Vermindering CO₂ uitstoot

Binnenlands transport van onze partners proberen we zoveel mogelijk via de binnen wateren te doen. Zo verminderen we met dit transport de aanvoer van zeecontainers vanuit de zeehaven van Rotterdam naar ons magazijn met 20% tot 30%.

Ons wagenpark is 100% elektrisch.

Compensatie CO2-uitstoot van ons transport.

Ook stimuleren wij het gebruik van herbruikbare wijnglazen op events om zo de afvalberg te verminderen.

Onze wijnfusten onder de merknaam Wine On Tap (WOT). Als je een hogere rotatie van huiswijn hebt, is dit een perfecte oplossing binnen je horecaonderneming. Naast dat je minder afval hebt, verminder je ook nog eens minimaal 30% CO2-uitstoot ten opzichte van bijvoorbeeld een wijnfles. 

Green Trail circulair: herbruikbare wijnflessen. Dit betekent dat deze flessen weer terug in het proces gaan en hergebruikt worden, waardoor we de flessen circa 20 keer kunnen hergebruiken. Hierdoor besparen we tot wel 50% op de CO2-uitstoot en bijna 70% op het watergebruik. Meer informatie over deze herbruikbare wijnfles, klik hier.

Ken je onze PET flessen al? E-BIZA zit in plastic wijnflessen. Lichtgewicht, breukbestendig en duurzamer; PET-flessen zijn perfect voor een event in de buitenlucht. De 'E' staat voor events en Eco-Friendly, 'BIZA' staat voor een bruisende sfeer en creatieve momenten. 

Verantwoordelijk alcoholgebruik

Wij houden ons aan geldende wetten en zelfregulering codes bij de ontwikkeling van producten, promoties en activiteiten. Verantwoord alcoholgebruik en ontmoedigen van alcohol gebruik bij jongeren is vanzelfsprekend voor ons.

We verwijzen hierbij ook naar de diverse websites: www.wimoverwijn.nl, www.nix18.nl en www.drinkwijzer.nl.

Fusten

Heb je een horecazaak en doe je meer dan 3000 liter per jaar dan is Wine On Tap wellicht iets voor jou. De voordelen van een fustinstallatie:

1. GEMAK voor personeel

• Met een tapinstallatie kan wijn gemakkelijk en snel worden geschonken.
• Meer tijd voor de gasten.
• Geen flessen meer opendraaien/ontkurken.
• Geen gedoe meer met het tillen van dozen wijn of het afvoeren van lege flessen.
• Veel minder bezoeken aan de glascontainer.

2. KWALITEIT voor je gasten

• Dezelfde uitstekende kwaliteit als onze wijnen op fles.
• Geopende vaten behouden hun versheid gedurende minstens 6 maanden na opening.
• Het gebruik van stikstof tijdens het tappen van de wijn zorgt ervoor dat de wijn beschermd is tegen oxidatie.
• De wijn wordt rechtstreeks gekoeld in de tapinstallatie, daardoor is de wijn altijd op de juiste temperatuur. Ook op piekmomenten.

3. DUURZAAM voor de planeet

• Met onze fusten zorgen we voor een vermindering van productie van 750.000 wijn flessen per jaar.
• De vaten zijn herbruikbaar.
• Onze RVS fusten kunnen ten minste 20 jaar gebruikt worden. Dat betekent een enorme besparing op glas, kurk, etiketten en dozen.
• Door bulktransport verminderen we de CO2 uitstoot met ongeveer 30%.
• Vervoer van dezelfde hoeveelheid wijn in flessen als in 1 fust scheelt ongeveer 190 kg. Dit zorgt ook voor vermindering van CO2 uitstoot.

4. MEER WINST voor de ondernemer

• Minder opberg ruimte nodig.
• Extra vrije ruimte in koelkasten.
• Geen geoxideerde wijnen of flessen die open staan op sluitingsdagen.
• Er wordt geen wijn meer weggespoeld.
• Een aantrekkelijkere aankoopprijs van de wijn in fusten door geen verpakkingsmateriaal.
• Minder personeelskosten door praktisch gemak van een wijn tap.
• Minimaal 20% meer marge op een glas wijn dan een fles.

Bekijk hier al onze fustwijnen.

Heb je interesse laat het ons weten. We nemen zo spoedig mogelijk contact met je op. Uiteraard mag je zelf ook contact met ons opnemen. Hier vind je onze contactgegevens. We bespreken graag de mogelijkheden met je.