MR LIMOUSIN AND FINCA MONTICO GECERTIFICEERD ALS GRAN VINO DE RUEDA

Riscal’s MR Limousin en Fina Montico hebben de certificering Gran Vino de Rueda vanaf heden op het label.

Sinds een aantal jaar is dit een categorie binnen DO Rueda om de top kwaliteit te benadrukken. Carmen San Martín, voorzitter van de Designation of Origin, legt uit: 'Het doel is dat de wijnmakers in het gebied kunnen experimenteren en het maximale potentieel van de toegestane druivensoorten, en vooral van onze inheemse druif, de Verdejo, kunnen bereiken. We willen de veelzijdigheid en rijpingscapaciteit ervan aantonen door wijnen te maken die het merk Rueda in de top van de gastronomie plaatsen'.

De wijnen die onder dit nieuwe kwaliteitslabel vallen, moeten aan verschillende eisen voldoen: ze moeten afkomstig zijn van wijngaarden van meer dan 30 jaar oud, met een maximale opbrengst van 6.500 kg/ha en een kilogram-naar-liter conversie van 65%.