Orin Swift, Papillon
| Omschrijving | Deze krachtige Bordeaux-stijl blend uit Napa Valley is een meesterwerk van Orin Swift, samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot. De druiven komen uit topwijngaarden zoals Stagecoach, Morisoli en Monte Rosso, en de wijn rijpt 13 maanden in Franse eik (40% nieuw). In het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur. De geur opent met intense aroma’s van rijpe zwarte bes, bramen, cederhout en een vleugje specerijen. De smaak is vol en rijk, met tonen van pruimen, blauwe bessen, een hint van venkel en een subtiele aardse ondertoon. De tannines zijn stevig en leiden naar een lange, elegante afdronk met hints van vanille en toffee. |
|---|---|
| Land | Verenigde Staten |
| Druivenrassen | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Merk/Wijnhuis | Orin Swift |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Complex, Intens, Vol |
| Regio | Napa Valley |
| Gebied | Californië |
| Awards | 2023 ‐ Wine Spectator : 93/100 |
| Verkoopargumenten |
• Papillon (vlinder) is vernoemd naar zijn dochtertje die in de wijngaard telkens Papillon schreeuwde als zij een vlinder zag. • Dave is hard op weg een wijnlegende te worden. Hij doet de dingen op zijn eigen manier, hij schudt de boel op, maar maakt ook wijnen waar mensen enthousiast van worden. • Iedereen die de wijnen van Orin Swift ziet, is automatisch geïntrigeerd door de etiketten. • Alles bij Orin Swift is uniek. |
| Vinificatie | Rijping: 13 maanden op 40% nieuwe Franse eik voor extra complexiteit. |
Niet op voorraad
