Dark Horse, Zinfandel
| Land | Verenigde Staten |
|---|---|
| Druivenrassen | Zinfandel |
| Merk/Wijnhuis | Dark Horse |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Fruitig, Intens, Vol |
| Gebied | Californië |
| Awards | 2021 - AWC Vienna : Seal of approval |
| Omschrijving | Proefnotities: Deze zinfandel is een gedurfde wijn met een grote persoonlijkheid en biedt smaken van jamachtig donker fruit, gelaagd met tonen van leer en kruiden. Allemaal racen ze naar een lange, evenwichtige afdronk. |
| Verkoopargumenten |
• Druiven komen van de beste wijngaarden in Californië. • Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. |
| Vinificatie | De druiven voor onze Dark Horse Zinfandel zijn geoogst bij optimale rijpheid om extractie van rijke kleuren en fluweelzachte tannines te garanderen. Tijdens fermentatie werden warmere temperaturen van 31-33 °C gebruikt om intensere smaken en fruitige aroma's te verkrijgen. Nadat de gisting was voltooid, werd de wijn op eiken gerijpt om complexiteit en balans toe te voegen. |
Op voorraad
