Dark Horse, Cabernet Sauvignon
| Land | Verenigde Staten |
|---|---|
| Druivenrassen | Cabernet Sauvignon |
| Merk/Wijnhuis | Dark Horse |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtig, Robuust, Vol |
| Gebied | Californië |
| Awards | 2023 - Mundus Vini : Gold |
| Omschrijving | Dark Horse Cabernet verleidt met aroma's van jamachtig, donker fruit zoals bramen en zwarte kersen, gelaagd met zoete bruine kruiden, geroosterd nootachtig eiken en een vleugje mokka. Stevige tannines en een zacht mondgevoel leiden de weg naar een mokka-afdronk met pure chocolade. |
| Verkoopargumenten |
• Druiven komen van de beste wijngaarden in Californië. • Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. |
| Vinificatie |
De druiven voor onze Dark Horse Cabernet Sauvignon werden bij optimale rijpheid geoogst, wat leidde tot een gemakkelijke en vroege extractie van rijke kleuren en fluweelzachte tannines in de fermentoren. Warmere fermentaties (31-33 °C) resulteerden in intensere smaken en fruitige aroma's. Na de gisting werden de wijnen gerijpt om de wijnen complexer en evenwichtiger te maken. |
Op voorraad
