Torres, Purgatori
Kenmerken | Vegan |
---|---|
Land | Spanje |
Druivenrassen | Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah |
Merk/Wijnhuis | Torres |
Kleur | Rood |
Smaakprofiel | Fruitig, Vol, Zacht |
Gebied | Costers Del Segre |
Awards | 2021 - Wine Spectator : 93/100 |
Verkoopargumenten |
• De eerste Costers del Segre-wijn van Torres. • Single vineyard. • Beperkte productie. • De legende zegt dat grote vaten op mysterieuze wijze zijn verdwenen. Sommigen vertelden dat de engelen ze naar grote hoogten brachten. |
Vinificatie | De schillen blijven 10-15 dagen bij de most. De wijn ondergaat een 100% malolactische gisting in houten vaten. Daarna 15-18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 40% nieuw eiken en 60% gebruikt eiken. |
Op voorraad