Marimar Estate, Mas Cavalls Pinot Noir
| Description | Een diepe kleur en een intens fruitige geur die doet denken aan granaatappel en wilde bessen. In de mond ontplooit zich een scala aan smaken, van bosbodem tot koffie en mokka, kruiden en elegante eik. Het mondgevoel is zacht, sensueel en fluweelachtig. |
|---|---|
| Land | Verenigde Staten |
| Druivenrassen | Pinot Noir |
| Merk/Wijnhuis | Marimar Estate |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegant, Fris, Fruitig |
| Regio | Sonoma County |
| Gebied | Russian River Valley |
| Awards | 2021 - The Drinks Business : Top 10 Pinot Noirs of 2021 | 2021 - James Suckling : 91/100 |
| Verkoopargumenten |
• Alle wijnen komen van eigen wijngaarden. • De wijnen worden biologisch geteeld. • Gemaakt door Marimar Torres, een vrouwelijke wijnmaakster. • Volledig zelfvoorzienend in energie door middel van zonnepanelen. |
| Vinificatie | De druiven worden in de tweede en derde week van september geplukt. Vervolgens worden ze kort en zachtjes geperst om niet te veel kleur af te geven. De wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks en ondergaat daarna een houtlagering in premium Franse eiken vaten, waarvan 49% nieuwe eiken. |
Op voorraad
