Torres, Mas de la Rosa
Kenmerken | Vegan |
---|---|
Description | Mooie donkere tint met een goede kleurdiepte. Diep en geurig, met verleidelijke aroma's van bosvruchten (bosbessenjam) en een delicate hint van sinaasappelschil. Dicht, weelderig, fluweelachtig, rijk aan fruitextract, met elegante tannines. |
Land | Spanje |
Druivenrassen | Cariñena, Garnacha Tinta |
Merk/Wijnhuis | Torres |
Kleur | Rood |
Smaakprofiel | Elegant, Fruitig, Levendig |
Gebied | Priorat |
Awards | • 2021 - Wine Spectator : 95/100 |
Verkoopargumenten |
• Wijn afkomstig van een single vineyard die in handen is van een wijnhuis met tachtig jaar oude cariñena- en garnacha-wijnstokken. • Zeer beperkte productie, zeldzame wijn. • Bewaarpotentieel van vijftien jaar. • Deze unieke enclave in Priorat herbergt garnacha tinta- en cariñena-wijnstokken die al meer dan tachtig jaar oud zijn. |
Vinificatie | Datum druiven geplukt: 16-17 oktober. Wijnbereiding: aantal dagen schilcontact: 12-14 dagen. Type gisting: in roestvrijstaal onder gecontroleerde temperatuur. Aantal dagen gisting: 11 dagen. Gistingstemperatuur: 26 ºC. Veroudering: in Franse eik vaten gedurende 16 maanden. |
Op voorraad