Torres, Mas de la Rosa
| Kenmerken | Vegan |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenrassen | Cariñena, Garnacha Tinta |
| Merk/Wijnhuis | Torres |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegant, Fruitig, Levendig |
| Gebied | Priorat |
| Awards | • 2021 - Wine Spectator : 95/100 |
| Verkoopargumenten |
• Wijn afkomstig van een single vineyard die in handen is van een wijnhuis met tachtig jaar oude cariñena- en garnacha-wijnstokken. • Zeer beperkte productie, zeldzame wijn. • Bewaarpotentieel van vijftien jaar. • Deze unieke enclave in Priorat herbergt garnacha tinta- en cariñena-wijnstokken die al meer dan tachtig jaar oud zijn. |
| Vinificatie | Datum druiven geplukt: 16-17 oktober. Wijnbereiding: aantal dagen schilcontact: 12-14 dagen. Type gisting: in roestvrijstaal onder gecontroleerde temperatuur. Aantal dagen gisting: 11 dagen. Gistingstemperatuur: 26 ºC. Veroudering: in Franse eik vaten gedurende 16 maanden. |
Op voorraad
