Escudo Rojo, Reserva Chardonnay
| Kenmerken | Duurzaam |
|---|---|
| Land | Chili |
| Druivenrassen | Chardonnay |
| Merk/Wijnhuis | Baron Philippe de Rothschild |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Bloemig, Fris, Soepel |
| Gebied | Casablanca Valley |
| Awards | 2022 - James Suckling : 92/100 in 2023 | 2022 - Mundus Vini : Gold in 2023 |
| Omschrijving | Een aantrekkelijke lichtgele kleur met een gouden tint. De complexe en intense geur opent op aroma's van witte bloesem en fruit zoals witte nectarine, lychee en peer, vermengd met zachte geroosterde hazelnoot. In de smaak een zeer fijne, elegante en sappige aanzet die frisheid, goede substantie en uitstekende zuurgraad toont, onthult het royale en verleidelijke middenpallet met ananas-, mango- en nectarinesmaken samen met delicate noten. |
| Vinificatie | De druiven worden met de hand geplukt om al hun frisheid en aromatisch potentieel te behouden. Alles wordt gedaan om het fruit en de frisheid van de Chardonnay druiven te behouden, van maceratie op de schil tot koud persen en alcoholische gisting bij gecontroleerde temperaturen. |
Op voorraad
