Babydoll, Sauvignon Blanc
| Kenmerken | Vegan |
|---|---|
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Druivenrassen | Sauvignon Blanc |
| Merk/Wijnhuis | Babydoll |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Elegant, Fris, Fruitig |
| Gebied | Marlborough |
| Omschrijving |
In de neus frisse tonen van passievrucht en zwartebessenblad. De zoete fruitkarakters in de mond en de frisse zuurgraad zorgen samen voor een expressieve en aantrekkelijke sauvignon blanc. |
| Verkoopargumenten |
• De wijn is geschikt voor vegetariërs, veganisten en een glutenvrij dieet. • Yealands is een voorloper op het gebied van duurzaamheid en natuurbescherming. • CarboNZero-gecertificeerd. |
| Vinificatie | Voor deze wijn zijn afzonderlijke sauvignon blanc-percelen geselecteerd uit de wijngaarden bij Awatere en in de Wairau Valley. De percelen werden afzonderlijk geoogst en gefermenteerd met behulp van geselecteerde giststammen voor sauvignon blanc om het raskarakter te versterken. Een lange, koele fermentatie vond plaats gedurende vier weken, waarna de druiven van de verschillende percelen werden gemengd en gestabiliseerd voordat ze werden gebotteld. |
Op voorraad
