Joseph Drouhin, Chablis Montmains Premier Cru
| Description | Een frisse en ongecompliceerde wijn, typisch voor chablis. Heldere, strogele kleur met groene reflecties. De complexe en minerale neus onthult smaken van citrus en witte bloemen. Duidelijke indruk in de mond. Mooie balans tussen textuur en minerale sensaties. Een breed palet aan aroma's: citrus, plantaardige tonen zoals asperges of artisjok en zelfs hints van een marien milieu. |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenrassen | Chardonnay |
| Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Krachtig, Rijk, Vol |
| Regio | Chablis |
| Verkoopargumenten |
• Drouhin is de grondlegger van de biodynamische wijnbouw in de Bourgogne. • Biodynamische wijn. • Eigenzinnig karakter dankzij de bekende Kimmeridge-bodem. • Perfecte wijn voor in de topgastronomie. |
| Vinificatie | Oogsten: met de hand. Persen: zeer langzaam om de vrucht te respecteren; het sap van de laatste persingen wordt niet bewaard. Veroudering 7-8 maanden in roestvrijstalen tanks. |
Op voorraad
