Joseph Drouhin, Corton
| Omschrijving | Diepe kleur en krachtige neus die met rijping richting gekonfijt fruit en specerijen evolueert. In de mond stevig maar zonder hardheid; zeer lange, complexe finale met gelaagde kruiden- en fruittonen. |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenrassen | Pinot Noir |
| Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtig, Rijk, Vol |
| Regio | Côte de Beaune |
| Gebied | Bourgogne |
| Verkoopargumenten |
• Enige rode Grand Cru van de Côte de Beaune. • Groot bewaarpotentieel (5–27 jaar). • Iconische heuvel met zuidoostexpositie. |
| Vinificatie | De maceratie en vinificatie duren twee tot drie weken en gebeuren bij gecontroleerde temperaturen. Er wordt gebruik gemaakt van inheemse gisten. Joseph Drouhin streeft naar totale controle over het extractieproces; extractie geeft kleur en inhoud maar mag nooit ten koste gaan van de finesse en het typische karakter van de wijn. |
Op voorraad
