Joseph Drouhin, Meursault 1er Cru Perrières
Land | Frankrijk |
---|---|
Druivenrassen | Chardonnay |
Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
Kleur | Wit |
Smaakprofiel | Krachtig, Rijk, Vol |
Regio | Meursault |
Gebied | Bourgogne |
Vinificatie | Persen: zeer langzaam om het fruit te respecteren. Het sap van de laatste persing wordt niet gebruikt. Er worden geen gisten en enzymen gebruikt. Na débourbage (het decanteren van witte wijn om sediment te verminderen) gaat de wijn meteen in vaten. Type: houten vaten (25% nieuwe eiken). Lengte: 12 maanden. |
Niet op voorraad