Joseph Drouhin, Pouilly-Vinzelles
Land | Frankrijk |
---|---|
Druivenrassen | Chardonnay |
Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
Kleur | Wit |
Smaakprofiel | Bloemig, Elegant, Mild |
Regio | Côte de Beaune |
Verkoopargumenten |
• Drouhin is de grondlegger van de biodynamische wijnbouw in de Bourgogne. • Gemaakt van de beste druiven van de streek. • Een deel van het sap ondergaat zes tot acht maanden houtlagering. |
Vinificatie | Persen: zeer langzaam om het fruit te respecteren. Het sap van de laatste persingen wordt niet gebruikt. Type: in vaten (25% in nieuw eiken). Duur: twaalf maanden. Oorsprong van het hout: Franse eikenbossen. |
Op voorraad