Joseph Drouhin, Santenay
| Omschrijving | Santenay is al sinds de Romeinse tijd bekend om zijn warmwaterbronnen “Santinae Aquae” en draagt een uniek terroirverhaal. Deze wijn belichaamt het ruwe maar charmante karakter van dit zuidelijke dorp in de Côte de Beaune. Je proeft een wijn met historische wortels en authentieke flair. Het smaakprofiel is elegant en fruitig met jeugdige spanning, kruidige accenten en verfijnde structuur. |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenrassen | Pinot Noir |
| Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegant, Fruitig, Soepel |
| Regio | Côte de Beaune |
| Verkoopargumenten |
• Historisch kuuroorddorp met rijke traditie. • Serieuze pinot noir met bewaarpotentieel • Biodynamische benadering. |
| Vinificatie | De druiven zijn zeer langzaam geperst om het fruit te respecteren. Het sap van de laatste persingen wordt niet gebruikt. Er worden geen kunstmatige gisten of enzymen gebruikt. Gedurende zes tot acht maanden wordt de wijn gerijpt in roestvrijstalen vaten. |
Op voorraad
