Joseph Drouhin, Rully Rouge
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Druivenrassen | Pinot Noir |
| Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegant, Fruitig, Soepel |
| Regio | Côte Chalonnaise |
| Gebied | Bourgogne |
| Omschrijving | Mooie heldere, robijnrode kleur. Aroma's van gepureerde framboos, kruisbes, rode bes en braambes. Bij veroudering evolueren de aroma's naar rijpere tonen van siroop, dan tabak en nat kreupelhout. Mooi en verfijnd in de neus. De smaken horen bij die van een geweldige bourgogne. Frisse, fluweelzachte textuur ('gras'), elegante tannines, goed fijnmazig als de wijn rijp is. Lange, verfijnde afdronk met een vleugje fruitjam. |
| Verkoopargumenten |
• Drouhin is de grondlegger van de biodynamische wijnbouw in de Bourgogne. • Perfecte prijs-kwaliteitverhouding. • Perfect voor in een wijnarrangement. |
| Vinificatie | Aanvoer: druiven van het Drouhin-domein in combinatie met druiven die worden aangekocht bij vertrouwde toeleveringspartners. Oogsten: met de hand, in kleine, open kisten om de integriteit van het fruit te behouden. Sorteren van de druiven: in de wijngaard en indien nodig bij de wijnmakerij. Type: in vaten (10% in nieuw eiken). Duur: twaalf tot vijftien maanden. Oorsprong van het hout: Franse eikenbossen. |
Op voorraad
