Drostdy Hof, Merlot
| Omschrijving | Een soepele Merlot met tonen van kersen, bessen en een vleugje gedroogd fruit. De textuur is zacht en rond, met een milde kruidigheid in de afdronk. Een ideale wijn voor wie houdt van toegankelijk rood met een warme afronding. |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Druivenrassen | Merlot |
| Merk/Wijnhuis | Drostdy Hof |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Fruitig, Toegankelijk, Zacht |
| Gebied | Westkaap |
| Verkoopargumenten |
• Vier maanden houtrijping. • Zeer veelzijdig: past goed bij vele gerechten. • Complexiteit door combinatie van druiven uit verschillende wijngaarden. |
| Vinificatie | De druiven zijn met de hand en machinaal geoogst in februari en maart. Het fruit is gedurende 10 tot 14 dagen op de schil gemalen en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn heeft gedurende vier maanden gerijpt in contact met Frans en Amerikaans eiken. |
Op voorraad
