Luigi Bosca, Gewurztraminer
| Kenmerken | Vegan |
|---|---|
| Land | Argentinië |
| Druivenrassen | Gewürztraminer |
| Merk/Wijnhuis | Luigi Bosca |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Bloemig, Zacht, Zoet |
| Gebied | Mendoza Valley |
| Verkoopargumenten | Luigi Bosca is een van de meest gerenommeerde merken uit Argentinië met een rijk erfgoed en een grote reputatie op het gebied van kwaliteitswijnen. Het ideale evenwicht tussen de zoetheid en het zuurgehalte. Zeldzame productie in Argentinië. |
| Vinificatie | Handmatig geoogst wanneer de druiven 28 Brix (suikerpercentage) bereiken. De druiven worden ontsteelt en er vindt een handmatige selectie plaats. De druiven worden geperst met een tijdsduur van 4 tot 6 uur. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C met geselecteerde gisten. Na het bereiken van 12° tot 12,5° alcohol, en 60 tot 70 g suiker, wordt de wijn gekoeld om de alcoholische gisting te stoppen. Daarna rust hij 4 maanden op fijne resten. Tot slot wordt de wijn gefilterd en gebotteld. |
Op voorraad
