Frescobaldi, CastelGiocondo Brunello Di Montalcino
| Description | Brunello CastelGiocondo spreekt het oog aan met zijn heldere, rijke, robijnrode tint. In de neus domineert fruit, variërend van framboos tot zwarte bes met vage hints van bosbessen. Elegante bloemige noten duiken op met verrassende tonen van viooltje. Kruidige, tertiaire tonen die te danken zijn aan het lange rijpingsproces komen vrij. Kaneel, peper en leer combineren tot een ervaring van extreme elegantie, eindigend met een balsamiconoot. De wijn omsluit de mond volledig en maakt indruk met een gebalanceerde tanninetextuur, en aangename mineraliteit en een lange, doordringende afdronk. |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenrassen | Sangiovese |
| Merk/Wijnhuis | Frescobaldi |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Complex, Rijk, Robuust |
| Regio | Castelgiocondo |
| Gebied | Toscane |
| Awards | The Wine Spectator : 90/100 | Decanter Awards : Silver,James Suckling : 92/100 |
| Verkoopargumenten |
• Met de hand geplukte druiven. • Gemaakt van de beste Sangiovese druiven. • Minimaal vijf jaar gerijpt. |
| Vinificatie | De zorgvuldige aandacht in de wijngaard gecombineerd met de typische karakteristieken van dit onmiskenbare terroir leidden tot een prachtige oogst. De sangiovesedruiven werden met de hand geplukt en ondergingen een nauwgezet selectieproces in de kelder. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Gedurende de eerste fasen werd er regelmatig geperst. De wijn werd vervolgens gerijpt op hout, waar hij volwassen, verfijnd en gebalanceerd werd. Na een periode van vijf volledige jaren in de kelder en een paar maanden rijping in de fles was Brunello CastelGiocondo klaar om zichzelf bekend te maken. |
Op voorraad
