Fonseca, Bin-27 Finest Reserve Port in Gift Tin
| Omschrijving | Fonseca Bin 27 heeft een diepe robijnrode kleur en een intense, fruitige neus vol pure aroma’s van bramen, cassis, kersen en pruimen, verfijnd met kruidige accenten. De smaak is vol en rond, met een zachte, fluweelachtige textuur in balans met stevige, mondvullende tannines. Bin 27 werd in 1972 gelanceerd als een toegankelijk alternatief voor Vintage Port en wordt samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde reservewijnen uit de Cima Corgo en Douro Superior. Deze wijnen rijpen in grote eikenhouten vaten, waardoor ze hun rijke, sappige fruitigheid behouden. Klaar om direct te drinken en zonder decanteren te serveren, biedt Bin 27 de kenmerkende diepte en complexiteit van Fonseca in een soepel en direct genietbaar karakter. |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Druivenrassen | Blend van verschillende druivenrassen |
| Merk/Wijnhuis | Fonseca |
| Categorie | Port |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Fruitig, Rond, Vol |
| Gebied | Douro |
| Extra kenmerken | Geschenkverpakking |
| Omschrijving | De port heeft een diepe robijnrode kleur. Een intens rijke, fruitige neus vol met pure bramen-, cassis-, kersen- en pruimaroma's, verweven met tonen van kruiden. De smaak is vol en rond, met een zachte, fluweelachtige textuur in balans met stevige, mondvullende tannines. De sappige smaken van zwart fruit blijven hangen in de rijke, volle afdronk. |
| Verkoopargumenten |
• Geselecteerde druiven van drie toonaangevende quinta’s in de Douro. • Iconische Bin 27, genoemd naar het historische vatnummer. • Klassieke Ruby Port met intense, sappige fruitaroma’s en een soepele, volle smaak. |
| Vinificatie | Druiven worden licht gekneusd en langzaam vergist met natuurlijke gisting, waarna de vergisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol; vervolgens rijping in grote eikenhouten vaten om fruit en structuur te behouden. |
Niet op voorraad
