WIJN VOOR HORECA
Op zoek naar de perfecte wijnkaart voor jouw gasten? Wil jij meer wijnen schenken met een betere marge? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.
Walraven Sax is al ruim 200 jaar een van de grootste wijnimporteurs en distributeurs van Nederland en België. Wij denken met jou mee om ons brede en onderscheidende portfolio zo goed mogelijk aan te laten sluiten op de wensen van jouw gasten.
Wij adviseren niet alleen over de wijnen en spirits zelf, maar ook over extra mogelijkheden om meer verkopen te realiseren. Denk bijvoorbeeld aan een extra seizoenswijn buiten de kaart, een likeur die perfect te gebruiken is in een dessert of flessen in andere formaten zoals piccolo’s of magnums.
Wil je het nog groter aanpakken? Dat kan met onze huiswijn van de tap, een duurzame en margerijke oplossing.
Onze organisatie is open en eerlijk. Wij hechten veel waarde aan vaste partnerships en bij ons geldt ‘afspraak is afspraak’.
Lees meer over Walraven Sax in de ‘Over ons’.
Schenkwijn
De basis voor een mooie wijnkaart is een goede schenkwijn, een waar jouw gasten graag een 2e glas van bestellen. Je kan bij ons kiezen tussen een schenkwijn van een bekend wijnhuis of een schenkwijn uit onze eigen selectie. Met de keuze uit meer dan 200 wijnen uit diverse landen is er altijd een mooie basis te maken voor jouw gasten in de juiste prijsklasse.
Voor een betere gastbeleving is ons advies een bredere selectie schenkwijnen aan te bieden. Gasten hebben steeds vaker een voorkeur voor een streek of druivenras en met meerdere open wijnen kun jij aan deze vraag voldoen. De wijnen per glas aanbieden verlaagt de drempel voor jouw gast en zorgt voor een hogere rotatie.
Walraven Sax selectie
Naast ons portfolio van wereldwijd bekende wijnhuizen en premium spirits bieden wij ook onze ‘Walraven Sax selectie’. Een serie schenkwijnen die we zelf samenstellen in samenwerking met experts. Deze selectie bestaat uit ruim 100 wijnen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Duitsland, Chili, VS en Zuid-Afrika.
We houden de consumentenmarkt nauwlettend in de gaten en spelen in op de laatste trends. Samen met de wijnboeren maken wij vervolgens de perfecte wijn met zowel voor jou als voor jouw gasten de beste prijs/kwaliteit verhouding. Omdat wij deze wijnen in eigen beheer maken hebben wij 100% invloed op de verkoopkanalen. Daarmee bieden we jou onderscheidend vermogen. Deze wijnen zijn verkrijgbaar op fles en een deel van de selectie is ook verkrijgbaar op fust.
Onze merken
Wij streven ernaar één van de top drie wijnhuizen uit een regio of land van herkomst te vertegenwoordigen en kunnen vertrouwen op hun constante kwaliteit. Wij vertegenwoordigen onder andere Torres, Baron Philippe de Rothschild, Joseph Drouhin, AIX Rosé, Drostdy Hof, Fleur du Cap, Nederburg, Schlumberger, Marques de Riscal, E&J Gallo & Trimbach. Deze wijnen komen uit bekende regio's zoals Bordeaux, Bourgogne, Californië, Rioja, Rueda, Toscane, Gascogne en Central Valley.
