Apothic Dark
Land | Verenigde Staten |
---|---|
Druivenrassen | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Tannat, Teroldego, Zinfandel |
Merk/Wijnhuis | Apothic |
Kleur | Rood |
Smaakprofiel | Fruitig, Intens, Zacht |
Gebied | Californië |
Awards | 2019 - International Wine Challenge : Bronze |
Omschrijving | Apothic Dark combineert donkere fruitsmaken van bosbessen en bramen met weelderige tonen van koffie en pure chocolade voor een rijke, maar zijdezachte wijnervaring. |
Verkoopargumenten |
• Zijdezachte, gemakkelijk drinkende wijn voor zowel de beginnende als gevorderde wijndrinker. • De fles heeft een unieke en bijzondere uitstraling. • Tevens verkrijgbaar in geschenkverpakking. |
Vinificatie | De druiven voor Apothic Dark worden 's nachts geoogst als de temperaturen laag zijn om er zo voor te zorgen dat het fruit koel naar de wijnmakerij komt voor verwerking. De druiven worden vóór de gisting koudgeweekt om de krachtige smaak en diepe kleur te maximaliseren. De gisting vindt vervolgens plaats bij warme temperaturen om de kleur en smaak in de wijn te maximaliseren. Na de gisting wordt de wijn gerijpt op eikenchips/notenbalken om de natuurlijke aroma's van donker fruit aan te vullen met tonen van pure chocolade en koffie. |
Op voorraad