Dark Horse, Sauvignon Blanc
| Land | Verenigde Staten |
|---|---|
| Druivenrassen | Sauvignon Blanc |
| Merk/Wijnhuis | Dark Horse |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Fris, Fruitig, Kruidig |
| Gebied | Californië |
| Awards | 2022 - Mundus Vini : 87/100 in 2023 |
| Omschrijving | Dark Horse Sauvignon Blanc is een heerlijk frisse wijn. Heldere aroma's van grapefruit en kruisbes combineren met frisse groene tonen. Lagen van citrus- en meloenaroma's creëren een helder gehemelte met een gemiddelde viscositeit en een lange, schone afdronk. |
| Verkoopargumenten |
• Afkomstig van de beste wijngaarden in Californië. • Perfecte prijs-kwaliteit verhouding. |
| Vinificatie | In de kelder gebruikten we zachte technieken om de heldere zuurgraad en delicate fruitsmaken van de druif te behouden. De druiven werden bij optimale rijpheid geoogst tijdens de koelere avondtemperaturen om de perfecte balans tussen zuurgraad en fruitversheid te behouden. Gisting vond plaats bij lage tot matige temperaturen en zorgvuldig geselecteerde gisten versterken de aromaten en het expressieve mondgevoel. Alle partijen rijpten tot het bottelen in roestvrijstalen tanks om hun helderheid en balans te behouden. |
Op voorraad
