Domaine Tariquet, Chenin - Chardonnay
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Druivenrassen | Chardonnay, Chenin Blanc |
| Merk/Wijnhuis | Domaine Tariquet |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Bloemig, Mineraal, Rond |
| Gebied | Cote de Gascogne |
| Awards | 2023 - Catavinum World Wine & Spirits Competition : Gold | 2022 - International Challenge Gilbert & Gaillard : Gold |
| Omschrijving | Het contrast tussen de minerale tonen van de Chenin druif en de rondheid van de Chardonnay doet denken aan de zoete en hartige keuken. De smaak is fris, soepel en complex. De exotische smaken en hartige tonen geven een aangename afdronk. Een unieke wijn waar iedereen van houdt. |
| Verkoopargumenten |
Domaine Tariquet was de eerste die de Chenin druif introduceerde in de Gascogne in de jaren negentig. Een unieke wijn dankzij de mineraliteit van de Chenin en de rijkdom van Chardonnay. |
| Vinificatie | De wijnen van Domaine Tariquet profiteren van: Ontstelen van de druiven tijdens de machinale oogst. Bescherming tegen oxidatie door middel van transport in luchtdichte tanks. Maceratie gedurende 8 tot 12 uur in temperatuur gecontroleerde pneumatische persen. Koele, langzame gisting. Geen malolactische gisting. Koude opslag in temperatuur gecontroleerde tanks van -2 graden Celsius om de frisheid van de wijn te behouden. Bottelen van de wijnen op bestelling om constante kwaliteit te garanderen. |
Op voorraad
