Torres, Celeste Roble
Kenmerken | Vegan |
---|---|
Land | Spanje |
Druivenrassen | Tempranillo |
Merk/Wijnhuis | Torres |
Kleur | Rood |
Smaakprofiel | Rond, Soepel, Vol |
Gebied | Ribera del Duero |
Omschrijving | Donkere kersenrode kleur, zeer ondoorzichtig. Intense geur van zwart fruit (kersen) met een subtiele rokerige nuance. Fluweelzacht en sappig in de mond, vol rijk fruitextract, met fijne, zeer ronde, rijpe tannines. |
Vinificatie | Aantal dagen contact met de schillen: 15 dagen. Type fermentatie: In roestvrij staal onder gecontroleerde temperatuur. Aantal dagen fermentatie: 1 week. Gistingstemperatuur: 20-26°C. Rijping: 3 maanden in vat. |
Op voorraad