Bordeaux AOC Rouge
Land | Frankrijk |
---|---|
Druivenrassen | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Merk/Wijnhuis | Baron Philippe de Rothschild |
Kleur | Rood |
Smaakprofiel | Fruitig, Rond, Soepel |
Gebied | Bordeaux |
Omschrijving | Een intens karmozijnrode kleur met een violette tint. De neus onthult verse rode vruchten aroma's waarbij zwarte bessen en bosbessen de boventoon voeren. De ronde en scherpe aanzet leidt tot een sappige smaak van rode en zwarte vruchten, dit wordt opgebouwd tot een afdronk met aanhoudende zwarte fruitnoten. |
Vinificatie | De druiven zijn ontsteelt en licht geperst. Alcoholische gisting vindt plaats in vaten bij gecontroleerde temperatuur om alle uitdrukking van de vrucht. De daaropvolgende malolactische fermentatie vindt ook plaats in het vat en helpt bij het ronder en soepeler maken van de wijn. |
Op voorraad