Barons & Baronnes, Carl
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Druivenrassen | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Merk/Wijnhuis | Baron Philippe de Rothschild |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Fruitig, Krachtig |
| Regio | Saint Émilion |
| Gebied | Bordeaux |
| Omschrijving | Een intens glinsterende granaatrode kleur. In de neus een uitbarsting van jammy rood fruit van vooral kersen en rijp zwart fruit zoals bramen en bosbes. Na het beluchten een verfijnde touch van vanille en een vleugje toast. In de smaak ligt de nadruk op gladde tannines en het middenpallet onthult een romige textuur en rijpe fruitsmaken, terwijl de afdronk een weelderige overvloed van tannines biedt met fijne tonen van bittere Cacao. |
| Vinificatie | De vinificatietechnieken worden aangepast na de waarnemingen in de wijngaarden om zo het optimale resultaat te bereiken. De druiven worden per wijngaard op het moment van perfecte rijpheid geplukt onder supervisie van de wijnmaker. Vinificatie wordt per vat aangepast om zo het beste uit de druif, het terroir en de tannines te halen. |
Op voorraad
