Mapu, Gran Reserva Carmenere
| Omschrijving | De wijn is diep en glinsterend rood met een paarse tint. De frisse, intense en fruitige neus onthult aroma's van zwarte bessen fruit, vooral bramen en zwarte pruimen, evenals kruidige noten van zwarte peper, rozemarijn en kruidnagel. Dit samen met subtiele tonen van koffie en vanille die afkomstig zijn van de lagering op hout. De smaak is zacht en het wordt ondersteund door gladde en zachte tannines van zwarte bessen. De fruit smaken in de neus komen terug in de smaak naast tonen van diverse kruiden. Een goede zuurgraad op de lange en aanhoudende afdronk versterkt de algehele indruk van versheid. |
|---|---|
| Land | Chili |
| Druivenrassen | Carmenère |
| Merk/Wijnhuis | Baron Philippe de Rothschild |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Kruidig, Rijk, Vol |
| Regio | Maule Valley |
| Awards | 2022 - James Suckling : 92/100 in 2025 | 2022 – Descorchados : 91/100 in 2025 | 2022 – La Vac : 93/100 in 2025 | 2022 – Mundus Vini : Gold in 2025 | 2021 - James Suckling : 90/100 | 2021 - La CAV : 92/100 |
| Omschrijving | De wijn is diep en glinsterend rood met een paarse tint. De frisse, intense en fruitige neus onthult aroma's van zwarte bessen fruit, vooral bramen en zwarte pruimen, evenals kruidige noten van zwarte peper, rozemarijn en kruidnagel. Dit samen met subtiele tonen van koffie en vanille die afkomstig zijn van de lagering op hout. De smaak is zacht en het wordt ondersteund door gladde en zachte tannines van zwarte bessen. De fruit smaken in de neus komen terug in de smaak naast tonen van diverse kruiden. Een goede zuurgraad op de lange en aanhoudende afdronk versterkt de algehele indruk van versheid. |
| Vinificatie | De wijnmaker heeft bij de Mapu Gran Reserva Carmenere iedere fase van het proces benut om het fruit en de aroma's uit de Carmeneredruif te halen. Door de zachte maceratie wordt een gebalanceerde tannine structuur gewaarborgd. De rijping van de wijn vindt plaats op de Bodega van Baron Philippe de Rothschild in Maipo, Chili. Deze Bodega is opgebouwd uit een simpele en sobere, maar elegante, hout-staal constructie om zo de combinatie uit te stralen van state of the art technologie en de klassieke wijntraditie uit Bordeaux. |
Niet op voorraad
