EEN ONVERGETELIJKE AVOND MET WIJNLEGENDE MIGUEL A. TORRES BIJ RESTAURANT AAN DE POEL

Op dinsdag 21 mei hadden wij het voorrecht om een onvergetelijke avond te beleven bij Restaurant aan de Poel in Amstelveen. Miguel A. Torres, de vierde generatie van het befaamde wijnhuis Familia Torres en de enige wijnmaker die is opgenomen in de TIME100 Climate-lijst, deelde zijn inspirerende en innovatieve visie op Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen met een select gezelschap.

Zijn verhalen waren adembenemend en hij gaf ons een kijkje in de indrukwekkende projecten waar Familia Torres momenteel aan werkt. Naast het produceren van schitterende wijnen – dit jaar opnieuw bekroond als The World's Most Admired Wine Brand en Best Non-Alcoholic Wine Producer – zet Torres zich met hart en ziel in om de wereld een stukje beter te maken.

Na deze inspirerende toespraak werden de gasten uitgenodigd om plaats te nemen voor een vijfgangendiner, waar ze konden genieten van een exclusieve wijnselectie. Miguel A. Torres en Global Prestige Wine manager, Joëlle Marti-Baron brachten elk glas tot leven met hun gepassioneerde verhalen, waardoor de gasten niet alleen diep onder de indruk waren van de heerlijke wijn- spijs combinaties, maar ook van het prachtige werk en de visie van Torres.

Als klap op de vuurpijl zette Cees van Casteren, Miguel A. Torres spontaan nog even in het zonnetje en sprak de groep toe om te benadrukken dat Torres enorm veel in de wijnwereld heeft betekent en nog steeds betekent en dat hij hen zeer bewonderd.

Het was een avond vol inspiratie, uitzonderlijke smaken en prachtige verhalen, waar we nog lang met veel enthousiasme op terug zullen kijken. Een avond om nooit te vergeten!