Nick Vrieling behaald met Nonino goud tijdens het World Cocktail Championship
Tijdens het World Cocktail Championship (WCC) 2023 van de International Bartenders Association (IBA) in Rome behaalde Nederlands kampioen Nick Vrielink GOUD in de Pre Dinner Cocktail-categorie.
Als afgevaardigde van de Nederlandse Bartenders Club (NBC) toonde Nick zijn vakmanschap op het wereldpodium. Zijn indrukwekkende prestatie, met een aandachtstrekkende pre dinner cocktail in de eerste ronde, zette de toon voor daaropvolgende uitdagingen zoals een sensory test, knowledge test en speedround.
Gedurende de WCC werden de bartenders uitgedaagd om een cocktail te creëren met een merk dat door hen geloot was. Nick heeft hierbij de Italiaanse Grappa producent Nonino geloot, wat voor hem een ultieme mogelijkheid was om het wereldtoneel te verreiken met een uitdagende cocktail op basis van Nonino.
Walraven Sax en Nonino feliciteert Nick Vrielink met het behalen van deze ultieme prestatie! Het recept van de winnende cocktail:
Garden of Dreams
20 ml Nonino Grappa Monovitigno Moscato
20 ml Campari rapid infused Jasmine & Basil
20 ml Del professore bianco torino
5 ml Montelobos mezcal
Top off prosecco
Garnering: Basilicum, zalotti blossom en jasmin blossom
