DE FAVORIET VAN MANOUK

Ik heb gekozen voor de AIX Rosé. Dit is voor mij echt een wijn is die het voorjaar en de zomer oproept. Het is zo’n wijn die altijd goed voelt: op een terras, tijdens een barbecue of gewoon gezellig met vriendinnen in de tuin. Daarnaast vind ik het mooi dat AIX binnen het assortiment van Walraven Sax een herkenbaar merk is waar veel mensen blij van worden.

Wat ik lekker vind aan deze wijn is dat ie écht fris is. Je proeft rood zomerfruit zoals aardbei en framboos, maar hij blijft tegelijkertijd dus verfrissend. Dat maakt hem heel toegankelijk en doordrinkbaar.

Een leuke herinnering aan deze wijn is dat het voor mij echt een “eerste zonnedag-wijn” is. Zodra het terrasweer begint, is AIX vaak de eerste fles die open gaat. Het heeft voor mij echt iets gezelligs en ongedwongens, waardoor het meteen een vakantiegevoel geeft.

Ik zou deze wijn aanbevelen omdat hij veel mensen aanspreekt. Zowel de echte wijnliefhebber als iemand die af en toe een glas rosé drinkt. Daarnaast ziet de fles er gewoon leuk uit!

Het liefst drink ik deze wijn op een zonnige middag of tijdens een lange zomeravond met vrienden. Vooral bij een goede borrelplank of een barbecue smaakt ’t extra goed.

Qua wijn-spijs combinatie vind ik AIX Rosé heerlijk bij bijvoorbeeld garnalen, een burrata salade of een borrelplank.