Torabhaig

De Torabhaig Distillery is een nieuwe distilleerderij die op traditioneel wijze is gebouwd. Het is een speciale plek waar traditie en vooruitgang elkaar ontmoeten.  Van de manier waarop Torabhaig een hedendaagse distilleerderij naadloos heeft versmolten met een historisch vervallen gebouw dat voor het eerst weer tot leven is gewekt na een restauratie van 4 jaar, tot de beslissing om te gisten in houten wasbacks en een zeer praktische operatie uit te voeren, bij Torabhaig  is authenticiteit en karakter belangrijker dan gemak. Torabhaig is sinds januari 2017 een volledig operationele Single Malt Scotch Whisky-distilleerderij. Het is de eerste distilleerderij die in 190 jaar op het eiland Skye is gebouwd en pas de tweede legale distilleerderij die op het eiland actief is.

Luister hier de podcast Drop or Dram over Torabhaig Distillery!

Luister hier de podcast Drop or Dram over Torabhaig the journey!