Rombauer, Sonoma & Napa Sauvignon Blanc
Land | Verenigde Staten |
---|---|
Druivenrassen | Sauvignon Blanc |
Merk/Wijnhuis | Rombauer |
Kleur | Wit |
Smaakprofiel | Aromatisch, Elegant, Fris |
Gebied | Californië |
Awards |
2022 - Decanter : 91/100 in 2024 |
Verkoopargumenten |
• #3 Sauvignon Blanc +$25. • Toegankelijke luxe. • Ideaal per glas voor restaurants. |
Vinificatie | Het fruit voor deze wijn is afkomstig van teeltlocaties in Sonoma en Napa counties met overvloedige zonneschijn en toch gematigde temperaturen - ideale omstandigheden voor het verbouwen van heerlijke Sauvignon Blanc. De druiven werden voorzichtig geperst terwijl het fruit nog koel was. De meerderheid van het sap werd gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, terwijl de rest gefermenteerd in een combinatie van Franse vaten en betonnen tanks, waardoor gewicht en textuur aan de afgewerkte wijn. De wijn werd gebotteld met een schroefdop sluiting om de frisheid en levendigheid van deze Sauvignon Blanc te behouden. |
Op voorraad