Joseph Drouhin, Pouilly Fuissé
| Omschrijving | Goudkleurig met groene reflecties. Florale en fruitige aroma’s met amandel en rijpe druiven op de voorgrond. Verfrissend en etherisch met een lange, levendige afdronk. |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenrassen | Chardonnay |
| Merk/Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Categorie | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Fruitig, Mild, Zacht |
| Regio | Mâconnais |
| Verkoopargumenten |
• Herkenbare, gewaardeerde stijl. • Typisch Bourgondisch terroir. • Biodynamische filosofie. |
| Vinificatie |
Persen: zeer langzaam om het fruit te respecteren. Het sap van de laatste persingen wordt niet gebruikt. Er worden geen kunstmatige gisten of enzymen gebruikt. Type: deels in roestvrijstalen vaten en deels in eikenhouten vaten (0% nieuw eiken). Duur: zes tot acht maanden. |
Op voorraad