In 1854 voeren Pierre Pellier en zijn dochter Henrietta van Frankrijk naar Californië met een aantal mooie druivenstokken. Hun doel: het verbouwen van mooie Californische wijnen met typisch Franse druiven. Henrietta trouwde met buurman Pierre Mirassou, ook een wijnmaker. Samen namen zij het bedrijf over en begonnen wijnhuis Mirassou. Over de jaren heeft het wijnhuis veelvuldig geïnnoveerd; zo werd de roestvrijstalen fermentatie geïntroduceerd en een mechanische pluk. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door de zesde generatie Mirassou.

Unieke kenmerken
Mirassou introduceerde RVS fermentatie en mechanische pluk in Californië.
www.mirassou.com

Mirassou, Chardonnay
Mirassou, Pinot Noir