Wijnhuis
Drostdy Hof
Product Categorie
Wijn
Kleur
Wit
Land
Zuid-Afrika
Gebied
Westkaap
Druivenrassen
Chenin blanc
Smaakwijzer
Fruitig, Fris, Zacht
Vinificatie
De druiven zijn met de hand geoogst van half februari tot begin maart. Na het malen is het sap korte tijd op de schil bewaard voor extra aromatische expressie. Het bezonken sap is vervolgens circa 14 dagen koud gegist in roestvrijstalen tanks bij 13 °C om de smaakintensiteit te behouden.
Smaakbeschrijving

Een lichtgele wijn van 100% chenin blanc. Het is een verfrissende, fruitige wijn met een zachte afdronk. 

Unieke kenmerken
Heerlijk verfrissend en fruitig.
Met de hand geoogst.
Complexiteit door combinatie van druiven uit verschillende wijngaarden.
Download Factsheet

Productgegevens aanvragen


  
* Verplicht veld