Wijnhuis
Marimar Estate
Product Categorie
Wijn
Kleur
Wit
Land
Verenigde Staten
Streek
Russian River valley
Gebied
Californië
Druivenrassen
Chardonnay
Smaakwijzer
Fruitig, Elegant, Fris
Vinificatie
Acero is het Spaanse woord voor staal en verwijst naar het feit dat deze wijn nog nooit een eik heeft gezien. De druiven worden speciaal geselecteerd op fruitintensiteit en aromaten en worden gefermenteerd in roestvrij staal. Nadat de malolactische gisting is voltooid, wordt de wijn in de tank bewaard tot hij in het voorjaar wordt gebotteld.
Smaakbeschrijving
Deze levendige wijn zit vol fruitaroma’s waarin citroenschil overheerst. Dit wordt aangevuld door tonen van bloemen en jasmijn. De smaak is crispy en mineralig met een lange, droge afdronk als resultaat.
Gewonnen prijzen
2015 ‐ Wine Spectator : 91/100
Unieke kenmerken
Deze wijn is een single vineyard.
De wijnen worden biologisch geteeld.
Gemaakt door Marimar Torres, een vrouwelijke wijnmaakster.
Volledig zelfvoorzienend in energie door middel van zonnepanelen.
Download Factsheet

Productgegevens aanvragen


  
* Verplicht veld